기념일 선물로 고민하는 당신, 마음이 담긴 수제 디저트로 해결
초보자부터 전문가까지, 클래스101과 함께 하는 수제 디저트 만들기
발렌타인데이·화이트데이 등 기념일이 연달아 있는 2월과 3월, 선물 아이템으로 달달한 디저트를 빼놓을 수 없다. 매번 항상 똑같은 초콜릿과 사탕을 선물했다면 이번에는 색다른 디저트를 통해 마음을 전하는 것은 어떨까.
특히, 코로나19 장기화로 어려운 시기를 보낸 만큼 정성을 담아 직접 만드는 선물 또는 함께 즐기면서 만들어 볼 수 있는 상품과 콘텐츠가 주목받고 있다. 또한 직접 만드는 수제 디저트의 경우, 상대방의 취향 또는 기념일에 따라 모양·문구·맛 등을 커스터마이징해 오래도록 기억에 남는 선물을 할 수 있어 인기다.
달콤한 디저트 선물
센스 있게 다양한 이색 디저트로 준비하기
평소와 달리 다른 종류의 이색 디저트를 찾고 있다면, 클래스101의 다양한 디저트 클래스를 참고해 보자. 초콜릿뿐 아니라 마카롱·머랭·아이싱 쿠키·카라멜·푸딩 등 다양한 클래스 개설돼 있어 원하는 디저트를 골라 직접 배워보는 것은 물론 정성 가득한 선물도 만들 수 있다.
니엘케이크의 <계란과 설탕만으로 만드는 무궁무진한 머랭쿠키! 일 년 내내 잘 팔리는 카페 디저트 만들기> 클래스는 겉은 바삭, 속은 부드러운 머랭 쿠키를 만드는 노하우와 더불어 내 맘대로 맛과 패턴, 모양을 만들 수 있는 다양한 활용법을 배울 수 있다. 또한 데보라의 <쿠키 위에 그려내는 작은 동화, 아이싱 쿠키 만들기>는 기초 이론부터 디자인, 데코레이션 테크닉까지 차별화된 나만의 완성 작품을 만들 수 있는 꼼꼼한 커리큘럼으로 구성돼 단 하나뿐인 특별한 기념일 맞춤 쿠키를 만들어 볼 수 있다.
이외에 색다른 디저트류룰 만들어 볼 수 있는 클래스도 있다. <Table301의 특별한 레시피 가득 담긴 수제 카라멜 & 푸딩 클래스>는 부드러운 식감으로 누구나 좋아하는 카라멜과 푸딩을 만드는 법을 알려준다. 클래식부터 땅콩·말차·망고·라즈베리·무화과 등 다양한 맛의 카라멜과 카라멜 소스를 활용한 두 가지 맛의 푸딩까지 만들어 볼 수 있으며, 선물 포장 방법 등 크리에이터만의 꿀팁도 함께 배울 수 있다.
아울러 스스로 만드는 크리에이티브 키트 쇼핑몰 ‘101BOX’는 발렌타인데이를 기념해 간단하게 초콜릿을 만들 수 있는 DIY 키트 기획전을 진행한다. 오는 2월 13일까지 진행되며, 기획전 내 초콜릿 만들기 DIY 키트 구매 시 무료 배송 및 3천 원 할인 쿠폰 증정 혜택을 제공한다. DIY 키트는 개별 재료부터 포장 재료까지 올인원으로 구성돼 간편하게 선물을 만들어 볼 수 있는 것이 특징이며, 가장 인기 있는 상품으로는 <발렌타인데이 선물 코코아밤 만들기 홈 베이킹 DIY 키트>와 바크 초콜릿을 만들어 볼 수 있는 <E 루시 바크 초콜릿 만들기 세트>가 있다.
핫플 못 지 않은 분위기
디저트와 함께 하기 좋은 음료로 감성까지
연일 들려오는 확진자 증가로 인해 기념일에도 밖에서 안심하고 행복한 시간을 보내기 쉽지 않다. 집에서 분위기 좋은 바(BAR)나 카페 못 지 않은 분위기를 연출해 즐기고자 하는 사람들이 늘어났다. 이에 디저트와 함께 즐기기 좋은 음료 클래스들도 인기를 끌고 있다.
디저트 및 요리 클래스와 더불어 함께 좋은 칵테일 및 예쁜 음료까지 곁들일 수 있다면 안전하면서도 나만을 위한 플레이스를 만들 수 있다. 특히 클래스101의 통해 음료를 직접 만들 경우, 자신과 상대의 기호에 맞게 맞춤형으로 만들 수 있어 더욱 주목받고 있다.
리니비니의 <나만의 공간에서, 나만의 레시피로 만드는 칵테일>은 홈텐딩을 위한 A to Z를 알려주는 클래스다. 다양한 술을 활용해 칵테일을 만들어 보는 방법부터 자신만의 취향을 찾는 법, 영화 콘셉트에 맞춰 추천하는 칵테일까지 분위기와 취향에 따라 원하는 칵테일을 만들어 볼 수 있다. 또한 <어서오세요! 여기는 솜솜네 홈카페입니다.>는 다채로운 예쁜 음료 제조 방법을 알려준다. 간단하게 따라 할 수 있도록 정리된 레시피북과 크리에이터만의 예쁜 모양내는 법 등 각종 노하우를 담아 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 구성했다.
